Este necesar să reziste la coroziunea diferiților acizi, cum ar fi acid oxalic, acid sulfuric-sulfat de fier, acid azotic, acid azotic-acid fluorhidric, acid sulfuric-sulfat de cupru, acid fosforic, acid formic, acid acetic și alți acizi. Este utilizat pe scară largă în industria chimică, alimentară, medicină, fabricarea hârtiei, petrol, energie atomică etc. Industrie, precum și diverse piese și componente pentru construcții, ustensile de bucătărie, veselă, vehicule și aparate de uz casnic. Pentru a se asigura că proprietățile mecanice, cum ar fi limita de curgere, rezistența la tracțiune, alungirea și duritatea diferitelor plăci din oțel inoxidabil îndeplinesc cerințele, plăcile de oțel trebuie să sufere tratamente termice, cum ar fi recoacere, tratare cu soluție și tratament de îmbătrânire înainte de livrare.